Gurke Bautzener Kastengurke
Die Bautzner Kastengurke ist eine reich tragende und dickfleischige Salat- und Einlegegurke. Die Kastengurke wurde im IPK Gatersleben viele Jahre aufbewahrt und ist seit 2000 wieder im Anbau. Ihren Namen bekam sie, da sie sich für den Anbau in sog. kalten Kästen eignet. Erwähnt wurde sie schon 1924 in Benary‘s Samen Verzeichnis. 2020 nahm sie Slow Food in die Arche des Geschmacks auf. Sie wird vom Landwirtschaftsbetrieb Johannishöhe erhalten
Weitere Informationen: Sortensteckbrief
Erhalter-Betriebe: Landwirtschaftsbetrieb Johannishöhe
Anbau-Betriebe: Diese Sorte wurde erst vor kurzem aus der Genbank geholt und benötigt weitere erhaltungszüchterische Bearbeitung bis sie für den Anbau geeignet ist. Sobald Saatgut für den Anbau im eigenen Garten verfügbar ist, findest du sie hier
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