Endivie Königin des Winters
Die Königin des Winters ist eine ziemlich einheitliche Sorte mit breiten Blättern, etwas selbst bleichend. Sie liefert einen guten Ertrag und hat einen milden, angenehmen Geschmack.
Die ‘Königin des Winters’ ist eine Züchtung aus Frankreich. Dort wurde sie ab 1888 im Katalog von Vilmorin unter dem Namen ‘Reine d’hiver’ angeboten. Kurze Zeit später war sie auch im Katalog von deutschen Handelsgärtnereien erhältlich. Die Sorte stammt aus der Hand des Gärtnermeisters Émile David von der ferme de Champagne in Savigny-sur-Orge, ca. 20 km südlich vom Pariser Stadtzentrum. Vilmorin kaufte viele seiner Samen von diesem Hof, der durch innovative Anbaumethoden bekannt war. Im Revue horticole von 1888 heißt es, dass die Sorte im Pariser Klima vollständig winterhart sei und eine deutliche Verbesserung gegenüber der damals üblichen Sorte ‘Bâtarde de Bordeaux’ darstelle.
In Deutschland wurde die Sorte seit den frühen 20er Jahren nicht mehr angeboten. In Frankreich war sie bis in die 1980er Jahre zugelassen. Saatgut wurde von der Sorte nur in der Genbank in Gatersleben erhalten. Bei einem Sichtungsanbau beim Bundessortenamt im Jahr 2019 bildete die Sorte schöne, große Köpfe. Sie befindet sich seitdem beim VERN in der Sammlung.
Weitere Informationen: Sortensteckbrief
Erhalter-Betriebe: VERN e.V.
Anbau-Betriebe: dein Hof, Apfeltraum
