In dieser Woche (KW 22) wurden die Freiland-Paprikaversuche aufgepflanzt. Die Versuche befinden sich auf zwei Betrieben des Netzwerks: beim Gemüsebaubetrieb Ralf Rakus in Greiffenberg sowie beim Gemüsebaubetrieb von Lydia Täschner und Anna Weinrich in Stegelitz.
Beide Betriebe vermarkten ihr Gemüse direkt in der Region – über den Hofverkauf, Bioläden oder wöchentliche Gemüsekisten. Vielfalt im Anbau und im Angebot spielt dabei eine wichtige Rolle.
Die beiden Versuchsstandorte unterscheiden sich deutlich in ihren Standortbedingungen: Ralf Rakus bewirtschaftet einen anmoorigen Boden im Sernitztal, Lydia Täschner und Anna Weinrich einen schluffigen Sandboden. Dadurch können die Sorten unter unterschiedlichen Bedingungen bewertet werden.
Versuchsfrage und Hintergrund
In den Sortenversuchen wollen wir herausfinden, wie gut die ausgewählten Sorten aus dem Netzwerk mit den Herausforderungen des Klimawandels zurechtkommen. Bei Paprika interessiert uns besonders, wie tolerant sie gegenüber Hitze, Trockenstress und intensiver Sonneneinstrahlung sind und wie widerstandsfähig sie gegenüber Schaderregern bleiben.
Paprika sind wärmeliebend. Gute und sichere Erträge werden meist im geschützten Anbau, im Folientunnel oder Gewächshaus, erzielt. Da die verfügbaren Flächen im geschützten Anbau jedoch begrenzt sind, sind Sorten besonders interessant, die auch im Freiland gute Erträge und Qualitäten liefern. Die im Netzwerk erhaltenen Sorten werden bereits seit vielen Jahren erfolgreich im Freiland vermehrt und sind dadurch an die regionalen Bedingungen besonders gut angepasst. In den Sortenversuchen wollen wir dies genauer untersuchen.
Die Sorten im Versuch
‚Bulgarische‘ : rote, große, blockförmige Schoten, saftig, süß. Reife: August / September
Erhalter: Keimzelle.
Sortenbiografie: 2009 von Detlef Landsman übernommen, ursprünglich aus Russland von Magar Imre Megyery (über Arche Noah).
‚Eiszapfen‘: lange, spitze, rote Schoten, aromatisch, süß.
Erhalter: Keimzelle.
Sortenbiografie: 2008 von Martin Ringhofer aus Ungarn übernommen
‚Frühzauber‘: rote, länglich-herzförmige Früchte, aromatisch, süß. Reife ab Juli
Erhalterin: Johannishöhe, Franka Wenk
Sortenbiografie: 2018 von Dreschflegel übernommen
Zum Vergleich wird die Sorte ‚Fritz‘ von der Züchterin Iris Attrot (Kultursaat e. V.) angebaut.
Eindrücke von der Pflanzung
Standort 1: Gemüsebau Lydia Täschner und Anna Weinrich
Standort 2: Gemüsebau Ralf Rakus
