des SaatGut-Erhalter-Netzwerk Ost und der VERN e.V.
Das SaatGut-Erhalter-Netzwerk Ost besteht derzeit aus 22 Samenbau- und Gemüsebau-Betrieben aus Berlin, Brandenburg, Sachsen und Mecklenburg-Vorpommern. Der VERN e.V. als gemeinnütziger Verein zur Erhaltung und Rekultivierung von Nutzpflanzen mit Sitz in Brandenburg koordiniert die Netzwerkarbeit.
Hier stellen wir euch die Betriebe mit ihren alten Gemüsesorten und ihrer Motivation zum Erhalt alter Gemüsesorten vor.
Du möchtest einen der Betriebe des SaatGut-Erhalter-Netzwerk Ost kontaktieren? Du findest die Kontaktdaten im jeweiligen nachfolgenden Betriebsportrait.
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Wildsamen-Insel – Samenbau-Betrieb in Brandenburg
Wir engagieren uns im SaatGut-Erhalter-Netzwerk Ost, weil … „wir den fachlichen Austausch unter den Samenvermehrern wichtig und förderlich finden und uns die Erhaltung genetischer Ressourcen eine Herzensangelegenheit ist.“ Alte Gemüsesorten in der Vermehrung z.B. Butterkohl, Herbstrübchen ‘Blanc dur d’Hiver‘, Buschbohne ‘Berliner Markthallen‘, Tomate ‘Double Rich‘, Tomate ‚‘Kleines Ochsenherz‘, Salat ‘Rehzunge‘, Salat ‘Wiener Maidivi‘, Radies ‘French…
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VERN e.V. – Erhaltungsorganisation und Samenbau-Betrieb in Brandenburg
Wir engagieren uns im SaatGut-Erhalter-Netzwerk Ost, weil … „wir in einem Netzwerk mit Gärtnerinnen und Gärtnern die Kulturpflanzenvielfalt gleich in mehrfacher Weise beleben können. Als Initiator und Mitbegründer des SaatGut-Erhalter-Netzwerk Ost wollen wir in gemeinschaftlicher Netzwerk Arbeit erreichen, dass Betriebsportrait Wir vom VERN setzen uns seit 1996 für den Erhalt der Kulturpflanzenvielfalt ein. Als Saatgutinitiative…
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Sonnensamen – Saatzucht Marcus Ströhla – Samenbau-Betrieb in Brandenburg
Wir engagieren uns im SaatGut-Erhalter-Netzwerk Ost, weil … „der beste Weg der Sortenerhaltung die Nutzung dieser ist!“ Alte Gemüsesorten in der Vermehrung Erbse „Dickmadam“, Honigmelone „Berliner Netz“, Buschbohne „Alte Weiße Cottbusser“, Dicke Bohne / Puffbohne „Wagners Perfekta“, Wintersalat „Altenburger Winter“, Wintersalat „Nansen Winter“, Schnittsalat „Berlinskji“, Radieschen „Magdeburger“, Gelbes Radieschen, Rote Beete „Mobile“, Rote Beete „Opolski“,…
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Samenbau und Blumen Alexandra Becker – Samenbau-Betrieb in Brandenburg
Ich engagiere mich im SaatGut-Erhalter-Netzwerk Ost, weil … „mich die große Vielfalt von alten Sorten immer wieder aufs Neue überrascht und beglückt und ich überzeugt bin, dass es nur gemeinschaftlich und in Zusammenarbeit gelingt, sie zu erhalten. Besonders spannend ist es für mich mitzuerleben, wie Sorten aus Genbanken und Sammlungen im Samenbau und Anbau auf…
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Saatgut- und Permakulturgarten Alt-Rosenthal – Samenbau-Betrieb in Brandenburg
Wir engagieren uns im SaatGut-Erhalter-Netzwerk Ost, weil … „es uns wichtig ist, das Saatgut wieder zurück in Gärtner*innenhand zu bekommen und vielen Klein- und Hobbygärtnern, sowie Selbstversorgern und kleinen Gärtnereien Saatgut samenfester Gemüsesorten anbieten zu können.“ Alte Gemüsesorten in der Vermehrung z.B. Möhre „Gelbe aus Tabor“, Möhre „Format“, Salat „Pilsener Steinkopf“, Salat „Kaiser Selbstschluß“, Salat…
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Landwirtschaftsbetrieb Johannishöhe – Gemüsebau- und Samenbau-Betrieb in Sachsen
Wir engagieren uns im SaatGut-Erhalter-Netzwerk Ost, weil … „das Netzwerk eine Möglichkeit bietet, mit Menschen in Kontakt zu kommen, die alte Sorten erhalten und nutzen wollen. Dabei ist uns der Austausch von Erfahrungen und perspektivisch von Saatgut ein wichtiges Anliegen.“ Alte Gemüsesorten in der Vermehrung z.B. Buschbohne „Alte weiße Cottbusser“, Buschbohne „Flageolet Weiße“, Buschbohne „Krummschnabel“,…
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Keimzelle – Samenbau-Betrieb in Brandenburg
Wir engagieren uns im SaatGut-Erhalter-Netzwerk Ost, weil … „uns der Austausch zwischen Vermehrungsbetrieben und Anbau- und Vermarktungsbetrieben wichtig ist und weil wir gemeinsam, in einer Gruppe mehr erreichen können. Die HU Berlin und der VERN e.V. eröffnen uns uns neue Einblicke und unterstützen das Netzwerk auf vielfältige Weise. Alte Gemüsesorten in der Vermehrung Vermehrung und…
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Gemüsebau Ralf Rakus – Gemüsebau-Betrieb in Brandenburg
Ich engagiere mich im SaatGut-Erhalter-Netzwerk Ost, weil … „ich schon viele Jahre mit dem VERN e.V. verbunden bin.“ Alte Gemüsesorten im Anbau z.B. Salat ‚Struwelpeter‘, Salat ‚Bunte Forelle‘, Salat ‚Gigant‘, Buschbohne ‚Herold‘, Dicke Bohne ‚Lüneburger‘, Stangenbohne ‚Weiße Riesen‘, Mais ‚Cukrova Cervena‘, Rosenkohl ‚Zwerg‘ Betriebsportrait Meinen Betrieb habe ich 2020 gegründet, er ist bio-zertifiziert. Ich betreibe…
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Gemüsebau Lydia Täschner – Gemüsebau-Betrieb in Brandenburg
Ich engagiere mich im SaatGut-Erhalter-Netzwerk Ost, weil … „Homogenität langweilig und riskant ist und wir eine vielfältige Basis brauchen, um auch in Zukunft anpassungsfähig zu bleiben – Vielfalt schafft Stabilität. Unabhängig bleiben. Daneben sind viele alte Gemüsesorten wunderschön anzuschauen und ein wahres Geschmackserlebnis.“ Alte Gemüsesorten im Anbau z.B. Radieschen ‚Purple Plum‘, Radieschen ‚Certus‘, Möhre Gelbe…
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1A GEMÜSE Anja & Thomas Friebel – Gemüsebau-Betrieb in Brandenburg
Wir engagieren uns im SaatGut-Erhalter-Netzwerk Ost, weil … „ … wir die Vielfalt der Sorten, den Austausch und die Zusammenarbeit im Netzwerk spannend finden, den Erhalt alter Sorten für kommende Generationen unterstützen und das Bewusstsein dafür auch an unsere Kunden weitergeben möchten.“ Alte Gemüsesorten im Anbau z.B. Möhre ‚Gelbe aus Tabor‘, Möhre ‚Torment‘, Kopfsalat ‚Brauner…
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Gärtnerei Apfeltraum – Gemüsebau- und Samenbau-Betrieb in Brandenburg
Wir engagieren uns im SaatGut-Erhalter-Netzwerk Ost, weil … „wir durch die Zusammenarbeit zwischen Gärtner:innen und Samenbauer:innen Erfahrungen mit Sorten, auch alten Sorten, austauschen können. Alte Sorten bekommen so eine größere Chance im professionellen Anbau. Wir haben Freude an der Nutzpflanzenvielfalt und alten, regional angepassten Sorten. Im Netzwerk kann so standortangepasstes Saatgut erzeugt und genutzt werden.“…
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Domäne Dahlem – Gemüsebau-Betrieb in Berlin
Wir engagieren uns im SaatGut-Erhalter-Netzwerk Ost, weil … „durch die Arbeit wieder eine größere Sortenvielfalt bei Nutzpflanzen entstehen kann und lokale Sorten gefunden und vermarktet werden können, zum Beispiel Berliner Sorten. Außerdem schätzen wir den Wissens- und Erfahrungsaustausch mit Gleichgesinnten und den Saatguttausch oder -erwerb mit Betrieben aus dem Netzwerk. Saatgut gehört in Bauernhand, darum…
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dein Hof Solidarische Gemüsekoop Dresden – Gemüsebau- und Samenbau-Betrieb in Sachsen
Wir engagieren uns im SaatGut-Erhalter-Netzwerk Ost, weil… „wir es als Aufgabe einer zukunftsfähigen Landwirtschaft sehen, eine Sortenvielfalt zu erhalten, die uns Ernährungssouveränität und biologische Vielfalt ermöglicht.“ Alte Gemüsesorten im Anbau Zwiebel ‚Dresdner Plattrunde‘; Salat ‚Altenburger Winter‘; Blatt-Rote-Bete ‚Non plus ultra‘; Endivie ‚Reine d‘ hiver‘; Endivie ‚Grüne Riesen‘ Alte Gemüsesorten in der Vermehrung Zuckererbse ‚Grauer Florentiner‘;…