Wir engagieren uns im SaatGut-Erhalter-Netzwerk Ost, weil …
„ … wir durch die Zusammenarbeit zwischen Gärtner:innen und Samenbauer:innen Erfahrungen mit Sorten, auch alten Sorten, austauschen können. Alte Sorten bekommen so eine größere Chance im professionellen Anbau. Wir haben Freude an der Nutzpflanzenvielfalt und alten, regional angepassten Sorten. Im Netzwerk kann so standortangepasstes Saatgut erzeugt und genutzt werden.“
Alte Gemüsesorten im Anbau
z.B. Endivie „Reine d’hiver“, Gurke „Berliner Aal“, verschiedene Tomaten, Paprika, Chilis und Salate
Alte Gemüsesorten in der Vermehrung
z.B. Zwiebeln „Rousham Park Hero“, Gurke „Russische“, Rote Bete „Cudo Rannich“
Betriebsporträt
Die Gärtnerei Apfeltraum ist eine SoLawi im Müncheberger Ortsteil Eggersdorf am Rand der Märkischen Schweiz. Den Hof Apfeltraum gibt es seit 1992 in verschiedenen Betriebs- und Vermarktungsmodellen. Die Gärtnerei existiert eigenständig seit 2002 und arbeitet nach den demeter-Richtlinien.
Unsere Böden sind zum größten Teil lehmige Sande mit 18-35 Bodenpunkten. Wir bewirtschaften 3 ha Gemüse- und Gründüngungsflächen im Freiland und 2400m² Gewächshaus und bauen ein SoLawi-typisches, breites Gemüse- und Kräutersortiment an. Im Frühling produzieren wir viele verschiedene Tomaten-, Paprika-, Chili-, Gurken-Jungpflanzen. Wir vermehren auch Saatgut für die Bingenheimer Saatgut AG.
Für den Dünger sorgt eine kleine Herde Tiere bestehend aus 4 Rindern, 15 Schafen und 2 Eseln. Sie beweiden ganzjährig unsere Weiden und im Sommer die Gartengründüngungsflächen.
Wir sind 2 Betriebsleiter, 2-3 Auszubildende und 2-3 Teilzeitarbeitskräfte plus Sommerpraktikanten.
Der Verkauf der Jungpflanzen erfolgt ab Hof an Hobbygärtner:innen in der Region und Kolleg:innen. Das Gemüse bekommen die Mitglieder unserer SoLawi einmal pro Woche an verschiedene Verteilerstellen in und um Berlin geliefert.
Kontakt
Gärtnerei Apfeltraum
Ansprechperson: Annette Glaser
Hauptstraße 43, 15374 Müncheberg
Telefon: 033432 71410
E-Mail: gaertnerei-apfeltraum@web.de
Website: solawi.gaertnerei-apfeltraum.de