Sortensteckbriefe

Quelle: Bundessortenamt 2020

Up to Date

Zwiebel Up to Date Die Up to Date ist eine gelbe runde  Zwiebel, die mittel bis groß werden …

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Quelle: Bundessortenamt 2020

Rousham Park Hero

Zwiebel Rousham Park Hero Die Rousham Park Hero ist eine große, etwas plattrunde, hellgelbe Zwiebel aus England, mit …

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Quelle: A.W. Livingston's Sons Seed Growers, Importers, Dealers

Red Wetherfield

Zwiebel Red Wethersfield Die Red Wethersfield ist eine rote plattrunde Zwiebel aus Amerika, mit guter Schalenfestigkeit und Lagerfähigkeit. …

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Quelle: Henry G. Gilbert Nursery and Seed Trade Catalog Collection.: Everything for the garden : 1904.

Prizetaker

Zwiebel Prizetaker Schöne kreisrunde gelbe Zwiebel, mit grünlichem Schimmer, mittlerer Schalenfestigkeit und mittlerer Reife. Die Sorte neigt zum …

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Quelle: Bundessortenamt 2019

Nürnberger

Nürnberger Zwiebel Die Nürnberger ist eine plattrunde, braune Zwiebel mit schöner rosa Innenfärbung und guter Schalenfestigkeit. Sie hat …

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Quelle: Bundessortenamt 2020

Holländische Blutrote

Holländische Blutrote Zwiebel Die Holländische Blutrote ist eine kräftig rote Zwiebel mit plattrunder Form und guter Schalengfestigkeit.  Sie …

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Quellenangabe: Bundessortenamt 2019

Königin des Winters

Die Königin des Winters gehört zu den Eskariol-Endivien mit breiten Blättern. Die Sorte ist ziemlich einheitlich und liefert einen guten Ertrag.

Quelle: Landwirtschaftsbetrieb Johannishöhe

Bautzener Kastengurke

Gurke Bautzener Kastengurke Die Bautzner Kastengurke ist eine reich tragende und dickfleischige Salat- und Einlegegurke. Die Kastengurke wurde …

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Quellenangabe: Bundessortenamt 2020

Berliner Aal

Der Berliner Aal ist eine längliche, dicke, grüne Treib- und Freilandgurke. Sie findet als Salat-, Einlege- und Senfgurke Verwendung.

Quelle: Bundessortenamt 2020

Astrachanische

Gurke Astrachanische Die Sorte produziert eher kleine, rundliche Früchte mit einer glatten Schale und einem mittleren bis großem …

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Quelle: Bundessortenamt 2019

Grüne Krause

Endivie Grüne Krause Die Sorte hat eine feine attraktive Kräuselung der Blätter. Sie ist noch heterogen in der …

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Quelle: Sara Trunk

Dickfleischige Gelbe

Gurke Dickfleischige Gelbe Die Dickfleischige Gelbe ist eine Haus- und Freilandgurke. Sie ist gebogen länglich, grün-gelbfleischig, sehr groß …

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Quelle: Bundessortenamt 2019

Lattichblättrige Vollherzige

Endivie Lattichblättrige Vollherzige Diese Eskariol-Endivie hat ein relativ homogenes Erscheinungsbild. Ihr Geschmack ist leicht süß und wenig bitter. …

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Quelle: Müllers, Lambert; Wehrhahn, Heinz Rudolf (1935): Gemüsebau - Ein Hand- und Lehrbuch für die gärtnerische Praxis

Graf Zeppelin

Gurke Graf Zeppelin Die Sorte produziert große, schön glänzende Früchte, die als Salat- oder Senfgurken verwendet werden können. …

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Quelle: Bundessortenamt 2019

Dänischer

Dänischer Rosenkohl Es handelt sich um eine hochwachsende Rosenkohlsorte mit einer eher späten Reifezeit.Historisch wurde dänischer Rosenkohl seit …

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Quelle: Bundessortenamt 2019

Rosamunde

Rosenkohl Rosamunde Rosamunde ist eine eher hochwüchsige Sorte mit kleinen Röschen (<3 cm).Sie wurde in den 1950er Jahren …

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Wilhelmsburger

Rosenkohl Wilhelmsburger Synonym Holsteiner Perle. Die Sorte ist mittelhoch und hat einen kegelförmigen Wuchs. Die Röschen erscheinen früh.Die …

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Quelle: Brueders, Otto: Erfolgreicher Gemüsebau im Hausgarten 1927.

Zwerg

Rosenkohl Zwerg Bei der Sorte Zwerg handelt es sich um eine niedrigwachsende Rosenkohlsorte. Ihr kompakter Wuchs hat insbesondere …

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Blaugrüner Winter

Wirsing Blaugrüner Winter Der Blaugrüne Winter ist ein Winterwirsing mit schwacher Kräuselung und einer rot gefärbten Tuschung. Die …

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Quelle: VERN e.V.

Frühkopf

Wirsing Frühkopf Der Frühkopf bildet mittelgroße Köpfe und eignet sich als Sommerwirsing. Die Sorte war von 1954 bis …

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Grüner von Markee

Wirsing Grüner von Markee Der ‚Grüne von Markee‘ ist ein stark gekrauster Winterwirsing mit mittleren bis großen Köpfen. …

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Quelle: Bundessortenamt 2020

Russische

Russische Gurke Die Russische Gurke ist eine Sorte, die mittelgroße grüne Früchte produziert. Der Fruchtansatz ist gut. Die …

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Quelle: Wertvolle Gemüsesorten in bunter Folge. Eine Sammlung farbiger Abbildungen von 160 Sorten, hrsg. v. Nürnberg Joh. Thom. Hofmann. Nürnberg 1932.

Ulmer

Ulmer Wirsing Ulmer Wirsinge sind als Lokalsorten mindestens seit Mitte des 19. Jahrhunderts bekannt . Diese Sorte bildet …

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Quelle: Saatgut- und Permakulturgarten Alt-Rosenthal

Torpedo

Gurke Torpedo Es handelt sich um eine langfrüchtige Landgurkensorte, deren Früchte im Jahr 2022 trotz Trockenheit nicht bitter …

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Quelle: Bundessortenamt 2020

Frühe Blassrote

Zwiebel Frühe Blassrote Zwiebeln vom Typ der ‚Frühen Blassroten‘ wurden in der Region Erfurt mindestens seit dem mittleren …

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Quelle: Keimzelle

Znaimer

Znaimer Gurke Die Znaimer Gurke (auch: Znojmia) ist eine Freilandsorte mit einer guten frühen Ernte an mittelgroßen, aromatischen …

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Quelle: Bundessortenamt 2019

Früka

Zwiebel Früka Bei der Früka handelt es sich um eine braune, mittelgroße und mittellange Zwiebel. Sie hat eine …

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Quellenangabe: Bundessortenamt 2020

Mailänder braune Riesen

Die Mailänder braune Riesen ist eine braunschalige Zwiebelsorte mit ungewöhnlicher Kreiselform und fester Schale.